Login
Logo Regionaljournal
APA: \

"Grand Maitre" Reinhard Gerer ist tot

Der gebürtige Zeltweger Reinhard Gerer ist am Mittwochabend mit 69 Jahren verstorben. Er war einer der bekanntesten und besten Köche Österreichs.

Gerer wurde am 12. April 1953 in Zeltweg geboren und schloss eine Lehre als Koch unter dem Sternekoch Werner Matt im Restaurant Prinz Eugen im Wiener Hilton ab. Erfahrungen sammelte er unter anderem in den Küchen von Paul Bocuse und Eckart Witzigmann, 1984 übernahm er die kulinarische Leitung des Restaurants Korso im Wiener Hotel Bristol. Vier Hauben gab es von Gault-Millau für seine Küche – es war das erste Restaurant Österreichs, das diese Auszeichnung erhielt. 1993 wurde er für ebendieses Ranking zum Koch des Jahres gewählt.

Namhafte österreichische Köche wie Toni Mörwald und Andreas Wojta starteten beim "Teatro"-Koch ihre Karriere.

949x
gesehen

0x
geteilt