Sehr zur Freude unserer BewohnerInnen sind, seit kurzem, die Spitzbuben in unserem Haus zu finden.
Keine Sorge, es sind nicht die bösen „Spitzbuben“, die Streiche spielen, die bei uns Einzug gehalten haben. Es sind die süßen, schmackhaften, und sie haben sich nicht eingeschlichen, sie sind selbstgemacht. Denn zur Adventszeit gehören Kekse einfach dazu, und da dürfen die klassischen „Spitzbuben“ natürlich nicht fehlen.
Jeder hat seinen Spaß an den vorweihnachtlichen Leckereien. Die einen beim Backen und die anderen beim Schlemmen.
Damit die „Spitzbuben“ auch den Weg zu euch finden können, gibt’s hier das Rezept zum Nachbacken:
Mit Butter, Mehl, Zucker, Salz, Nüssen und Eidotter einen Mürbteig bereiten. Diesen ca. 1Std. kaltstellen. Anschließend ausrollen und Kekse ausstechen. Bei 180°C im Heißluftbackrohr backen, bis sie goldgelb sind. Nach dem Abkühlen, mit der Marmelade zusammensetzen, mit Staubzucker betreuen und schmecken lassen.
Viel Spaß beim Nachbacken und genießen!
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