Bundesschulen Fohnsdorf
Sprachenbewusstsein schaffen an den Bundesschulen Fohnsdorf
Im Zuge der Kennenlerntage fand in der 1AHLW hat am Dienstag, den 13.9. ein Sprachenprojekt statt, bei dem es um das Bewusstmachen der eigenen Sprachen ging.
Es wurden in einer Silhouette Muttersprachen, Dialekte und Sprachen eingezeichnet, die die Schüler*innen bald an der HLW lernen werden oder grundsätzlich in Zukunft erlernen wollen.
Die vorgezogene Reifeprüfung ist geschafft!
Die Schülerinnen der 5AHLW haben ihre vorgezogene Reifeprüfung in Ernährungslehre am 16.9.2022 hervorragend gemeistert und dazu gratulieren wir ihnen ganz herzlich.
Bundesschulen Fohnsdorf als Umweltzeichenschule
Seit mehr als zehn Jahren ist unsere Schule stolze Trägerin des Österreichischen Umweltzeichens und erfüllt die strengen Kriterien dieser höchsten staatlichen Auszeichnung im Umweltbereich.
Auch in diesem Jahr engagierte sich Frau Mag.a Kargl mit dem Schulteam um die Rezertifizierung.
Stolz konnten Frau Fachvorständin Elke Novak und Herr Schulleiter Friedrich Spies am 9.September 2022 diese Auszeichnung in Wien von Bildungsminister Polaschek entgegennehmen.
Selbsthergestellte Naturkosmetik an den Bundesschulen Fohnsdorf
Im Zuge der Projekttage stellte die 2A Klasse am 5.7.2022 zusammen mit einigen interessierten ukrainischen Schüler*innen Naturkosmetik selbst her.
Folgende Produkte wurden ausprobiert: Deocreme, Lippenbalsam, Wimperntusche, Handcreme, Duschgel, Badeperlen und Zahnpasta
Das Thema Umwelt liegt den Bundesschulen Fohnsdorf sehr am Herzen und daher wollen die Lehrkräfte ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Umweltschutz schaffen.
Die HLW hat neue diplomierte Wellnesscoachs!
Am 29.06.2022 absolvierten sieben Schülerinnen der 4AHLW die abschließende praktische Prüfung zum diplomierten Wellnesscoach.
Zusätzlich zur praktischen Prüfung konnten unsere Schülerinnen auch beim theoretischen Part ihr erlerntes Wissen über das funktionsgerechte Körpertraining, die Muskulatur sowie die Bewegungsanalysen unter Beweis stellen.
Nun dürfen sie ihr Wissen an unterschiedliche Zielgruppen weitergeben.
Lustiger Theaterworkshop auf Englisch an der HLW Fohnsdorf
„Kreativ und mutig sein, sich neu entdeckten, singen und lachen“ – das war das Motto unseres Englisch Theaterworkshops des ersten Jahrgangs der HLW Fohnsdorf am 22.6.2022.
Unter Leitung der Native Speakerin Éilis O’Sullivan durften die Schülerinnen und Schüler der 1A Klasse Szenen aus dem bekannten Peter Pan Film „Hook“ erarbeiten und nachspielen, und das mit sehr großem Erfolg. Der Junge, der nie erwachsenen werden wollte, erweckte in vielen schlummernde Talente und förderte nicht nur die Sprachkenntnisse der einzelnen Schülerinnen und Schüler, sondern auch den Zusammenhalt der Klasse.
Auch in den kommenden Jahren sind weitere Projekte in Zusammenarbeit mit Cooltours geplant, denn eines steht fest: Für Kreativität muss immer Platz sein!
Reisen mit Erasmus+ an den Bundesschulen Fohnsdorf
In Zeiten wie diesen sollten wir uns mehr denn je die Bedeutung von Werten wie Toleranz und Zusammenhalt bewusst machen. So ist es uns, den Bundesschulen Fohnsdorf, besonders wichtig, in den kommenden Jahren die europäische Dimension des Lernens und Lehrens zu stärken. Dafür ist es uns gelungen, mit Hilfe des OEAD ein Erasmus-Projekt mit einer Gesamtsumme im fünfstelligen Bereich zu erarbeiten.
Wie der Titel des Projekts „Lasst uns aneinander wachsen!“ bereits verrät, ist das Hauptziel, internationale Kooperationen mit Partnerschulen zu fördern und sowohl Schülerinnen und Schüler als auch Lehrerinnen und Lehrer die Möglichkeit zu bieten, mit anderen Sprachen und Kulturen in direkten Kontakt zu treten. Im nächsten Schuljahr sind u.a. Bildungsreisen nach Irland und Malta geplant.
Die unter Schülerinnen und Schülern sehr beliebte Sprachreise darf im kommenden Schuljahr für einige um folgende Frage erweitert werden: Wie funktioniert das System „Schule“ in anderen Ländern? Wir freuen uns darauf!
Exkursion der Bundesschulen Fohnsdorf zur Mehlwurmzucht in Bad St. Leonhard
Am Dienstag, den 28. Juni, begaben sich die 2AHLW und die 4AHLW gemeinsam mit ihren Lehrerinnen aus dem Fach Ernährung und Lebensmitteltechnologie auf einen abschließenden Lehrausgang.
Österreichs erste biologische Mehlwurmzucht konnten die interessierten Schülerinnen und Schüler in Bad St. Leonhard auf der Wurmfarm kennenlernen. Hier werden Nahrungsmittel aus Mehlwürmern hergestellt, die sowohl in der Landwirtschaft, aber auch für die menschliche Ernährung genutzt werden können. Nach einer informativen Führung vom Chef Herrn Andreas Koitz gab es auch noch die Möglichkeit, verschiedene Produkte, die aus Mehlwürmern hergestellt und veredelt wurden, zu verkosten.
Die zweite Station war Obdach, wo es nach einer kleinen Wanderung mit Eseln und Alpakas zum kleinen Rosengarten ging. Hier durften die Schülerinnen und Schüler den Hof in Augenschein nehmen, verschiedene Tierarten näher kennenlernen und genauer begutachten. Nach einer schmackhaften Jause und einer kurzen Wanderung zum Bus ging es zurück zur Schule.
Es war ein sehr lehrreicher, sportlicher und lustiger Tag als Abschluss des Schuljahres aus dem Fach Ernährung und Lebensmitteltechnologie.
HLW Fohnsdorf gewinnt den Theaterbus!
Eine tolle Initiative der Bühnen Graz ist der sogenannte Theaterbus. Insgesamt 6 steirischen Schulen wird, nach entsprechender Bewerbung, die Busfahrt zu einer kulturellen Veranstaltung finanziert. Dieses Angebot gilt für Bildungseinrichtungen, die keine Möglichkeit haben, mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu den Theaterhäusern zu reisen und auf die Finanzierung eines Busunternehmens angewiesen sind.
So durften die 2. Klasse und die 4. Klasse der Bundesschulen Fohnsdorf am 23. Juni in die Oper Graz zur Inszenierung des Musicals „Guys and Dolls“ von Frank Loesser fahren. Zuvor aber wurde das Musical inhaltlich in einem theaterpädagogischen Workshop von OperAktiv! aufgearbeitet. Ein besonderes Highlight war das persönliche Treffen mit dem Dirigenten Marcus Merkel, der sich eine Stunde vor der Aufführung für die Schülerinnen und Schüler extra Zeit nahm, Fragen beantwortete und ihnen so den Beruf des Dirigenten näherbrachte. Es war ein gelungener kultureller Ausflug nach Graz.
Alles Gute unseren Absolvent*innen!
Voller Stolz, aber auch etwas wehmütig nahmen die Absolventinnen und Absolventen der Abschlussklasse der dreijährigen Fachschule sowie der fünfjährigen höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Fohnsdorf ihre Abschluss- bzw. Reife- und Diplomprüfungszeugnisse entgegen.
Bei der feierlichen Überreichung durch die Klassenvorständinnen und Herrn Schulleiter Mag. Spies wurden die Zeugnisse übergeben, in Erinnerungen geschwelgt und motivierende Abschiedsreden gehalten. Unter den Ehrengäste waren Frau SQM MMag. Steinwidder, MA MSc, Herr Vizebürgermeister Ing. Lipus und Pfarrer Mag. Lammer.
Wir gratulieren zum Schulabschluss und wünschen viel Glück und Erfolg für das weitere Leben!
Erneut ausgezeichneter Haubenkoch Alexander Stöhr an den Bundesschulen Fohnsdorf
Der Haubenkoch Alexander Stöhr vom Restaurant „Schloss Farrach“ zählt abermals zu den 100 besten Köchen des Landes und die 2AHLW durfte im Gegenstand Küchen- und Restaurantmanagement von seinem Besuch und seinem Know-how profitieren. Der Chef mit jahrelanger Erfahrung teilte sein umfangreiches Wissen in Form eines dreigängigen Menüs mit den Schüler*innen.
Zuallererst zeigte er den Schüler*innen, wie man einen Fisch filetiert und ließ es sie auch selbst ausprobieren. Dieser Fisch wurde später im Hauptgang „Gebratene Kathaler Seeforelle mit Spargelrisotto“ serviert.
Die Klasse bereitete auch noch einen Salat mit Spargel, Frühlingskräutern, Frischkäse, roten Rüben und Erdbeeren zu, welche dem Ganzen einen einzigartigen Geschmack verliehen. Die Kombination aus Frucht und Salat verblüffte viele im positiven Sinne.
Zu guter Letzt gab es den dritten Gang: „Rhabarber-Topfengratin mit Erdbeer-Minzesalat“. Das Dessert fand in der gesamten Klasse großen Anklang, da die kreative Kombination aus Minze und Erdbeere wunderbar mit dem Gratin harmonierte.
Alles in allem war der Besuch von Herrn Stöhr nicht nur sehr lehrreich, sondern auch sehr unterhaltsam und inspirierend für alle Beteiligten.
Wir möchten uns recht herzlich bei Herrn Stöhr bedanken und ihm zur neuerlichen Auszeichnung gratulieren.
Müllwalk 2022
Die Schülerinnen der 3A HLW haben im Mai 2022 in Begleitung von Frau Mag. Kargl und Herrn Neubauer vom Abfallwirtschaftsverband den Müllwalk zum Altstoffsammelzentrum veranstaltet. Der Müllwalk fand im Rahmen des „Steirischen Frühjahrsputzes“ statt und wurde von den Schülerinnen im Gegenstand Projektmanagement organisiert.
Die erste Hälfte des Projekts bestand darin, zum Altstoffsammelzentrum zu gehen und währenddessen Müll auf den Wegen aufzusammeln. Danach fand im Altstoffsammelzentrum eine kurze Führung und im Anschluss ein Vortrag zum Thema Recycling und Mülltrennung statt, bei dem die Schülerinnen ihr Wissen über Mülltrennung erweitern konnten.
Somit hat die HLW Fohnsdorf, als Trägerin des Österreichischen Umweltzeichens, wieder ihr Engagement für die Umwelt unter Beweis gestellt. Wir, die 3A, bedanken uns herzlich bei Herrn Neubauer für den informativen und interessanten Tag!
Schülerin Hannah Guggenberger der HLW Fohnsdorf bei der Finalrunde von „SAG’S MULTI“
Beim Redewettbewerb „SAG’S MULTI“ wurden insgesamt rund 400 Schüler*innen eingeladen, ihre Mehrsprachigkeit und Gedanken zum diesjährigen Leitthema „Wer ist Wir?“ mit einem Publikum zu teilen. Der Grundgedanke ist, die Vielfalt der Menschen als Bereicherung für die Gesellschaft anzusehen. Die Jugendlichen mit und ohne Migrationshintergrund halten zweisprachige Reden, in denen sie mehrmals zwischen Deutsch und einer weiteren Sprache wechseln.
Hannah Guggenberger, Schülerin des 3. Jahrgangs der HLW Fohnsdorf, schaffte es in die Finalrunde, welche live im ORF Zentrum in Graz stattfand. Sie hielt ihre achtminütige Rede zum Thema „Courage – Gleichgültigkeit überwinden“ auf Deutsch und Englisch. Ihren Beitrag kann man unter folgendem Link aufrufen: https://tvthek.orf.at/topic/Redewettbewerb-SAGS-MULTI/13869821/SAGS-MULTI-aus-dem-Landesstudio-Steiermark/14132810/Hannah-Guggenberger-HLW-Fohnsdorf-Englisch/15150875
Die Gewinner*innen werden bei der Abschlussveranstaltung am 26. Juni in Wien bekanntgegeben.
Wir drücken Hannah die Daumen!
Erneute Auszeichnung: Umweltzeichen
Kanal 3 berichtet über die erneute Auszeichnung der Bundesschulen Fohnsdorf.
Höre gleich einmal hinein!
Computerexperten an der HLW Fohnsdorf
Digitale Kompetenzen werden immer wichtiger und auch in Schulen zum zentralen Schwerpunkt, der sowohl von Seiten des Bundesministeriums für Bildung als auch von wirtschaftlicher Seite immer wieder eingefordert werden. Im Zuge der Umsetzung sollen alle Schüler:innen lernen sich kritisch mit digitalen Medien und Inhalten auseinanderzusetzen.
Um dieser Forderung gerecht zu werden und eine möglichst fundierte und gute Ausbildung zu bieten, gibt es in der dreijährigen Fachschule für wirtschaftliche Berufe in Zukunft die Möglichkeit den „Digital Competence Pass“ - ein österreichweit anerkanntes Zertifikat im Computerbereich - zu erwerben.
Neben grundlegenden Kenntnissen wie Verwaltung, Recherche, rechtliche Grundlagen und Arbeiten mit unterschiedlichen Office Programmen, werden die Bereiche der Datenverwaltung, der Erstellung von wissenschaftlichen Dokumenten und vor allem die digitale Zusammenarbeit vertieft.
Online - Open House in den Bundesschulen Fohnsdorf
Kanal3 berichtet über das erfolgreiche Online - Open House:
Höre gleich einmal hinein!
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Premiere: Online Open House
Am 28.1.2022 fand an den Bundesschulen Fohnsdorf die erste Online-Schulführung statt, wo die engagierten Schülervertreterinnen Valentina Unger und Verena Huber durch das Schulhaus führten.
Es wurden sehr spannende Einblicke im Bereich der Gastronomie gewährt. Beispielsweise wurden die Baristaausbildung und die Ausbildung zur vegetarisch-veganen Fachkraft mehrsprachig vorgestellt. In Digital Business wurde erklärt, wie man in der Übungsfirma, im Projektmanagement und im Bereich Informationsmanagement arbeitet. Danach wurden mehrere Klassen der drei verschiedenen Schultypen besucht. Man bekam beispielsweise im Naturwissenschaftsunterricht die Sezierung eines Schweineherzens zu sehen und in den persönlichkeitsbildenden Fächern das Meditieren im eigens dafür gestalteten Raum.
Weiterhin gibt es die Möglichkeit private Schulführungen vor Ort in Kleingruppen zu buchen. Anmeldungen sind dafür per Mail unter info@bundesschulen-fohnsdorf.at oder unter der Nummer 050 248 078 möglich. Auf unserer Homepage finden Sie zudem das Anmeldeformular für das Schuljahr 2022/23: https://www.bundesschulen-fohnsdorf.at/
Erfolgreiche Abschlüsse zum diplomierten Wellnesscoach an den Bundesschulen Fohnsdorf
Mit viel Engagement und Freude an der Bewegung absolvierten sechs Schülerinnen und Schüler der Bundesschulen Fohnsdorf am 26.01.2022 die Prüfung zum diplomierten Wellnesscoach erfolgreich. Die Ausbildung umfasste eine theoretische und eine praktische Prüfung für Wellness mit dem Schwerpunkt Bewegung. Im Zuge der Ausbildung wurden das funktionsgerechte Körpertraining, medizinisches Grundlagenwissen sowie Bewegungsanalysen erlernt. Die Schülerinnen und Schüler der Maturaklasse sind nun berechtigt ihr Wissen an unterschiedliche Zielgruppen weiterzugeben. Der vierte Jahrgang befindet sich ebenfalls bereits in der Ausbildung und auch den zukünftigen Schülerinnen und Schülern möchten wir diese Chance ermöglichen!
Erfolgreiche Absolvierung der Baristakurse
Den Schüler*innen des 3. Jahrganges der HLW in Fohnsdorf wurden Mitte Jänner die Zertifikate der Baristaschulungen übergeben.
Seit dem Schuljahr 2021/22 besteht für Schüler*innen der HLW die Möglichkeit, an diesen Schulungen teilzunehmen.
In den Kursen lernten die Schüler*innen die Kaffeegeschichte, die Verarbeitung und Röstung der Kaffeebohnen, verschiedene Zubereitungsarten sowie das Coffee Cupping kennen.
Die Schüler*innen tauchten in die Welt der guten Kaffeezubereitung ein und können nun ihr Wissen im Praktikum unter Beweis stellen.
Weiterhin viel Spaß und Erfolg bei der Kaffeezubereitung wünscht die HLW Fohnsdorf.
Online-Open House mit LIVE Schulführung an den Bundesschulen Fohnsdorf
Die Bundesschulen Fohnsdorf laden am Freitag, 28. Jänner 2022 von 10:00 bis 12:00 interessierte Eltern und zukünftige Schülerinnen und Schüler zu einer online Schulführung ein.
Um einen persönlichen Einblick in die drei Schulformen zu bekommen, kann man sich individuelle Informationsgespräche buchen, die noch am 27.1., 28.1., 3.2. und 4.2. von jeweils 17:00 bis 19:00 stattfinden. Schulführungen können aber auch vor Ort in Kleingruppen stattfinden. Anmeldungen sind über die Homepage https://www.bundesschulen-fohnsdorf.at/ oder per Mail unter info@bundesschulen-fohnsdorf.at möglich.
Das sind die drei Schulformen, die in Fohnsdorf besucht werden können:
- Einjährige Fachschule für Wirtschaftliche Berufe (EFW)
Schwerpunkte: Berufscoaching und Persönlichkeitsbildung
- Dreijährige Fachschule für Wirtschaftliche Berufe (FSW)
Schwerpunkte: Ready for Business und Health and Fitness
- • Fünfjährige Höhere Lehranstalt für Wirtschaftliche Berufe (HLW)
Schwerpunkte: Internationale Kommunikation und Projektmanagement
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